お知らせ

2019 / 08 / 17
16:21

9月フレンチ家庭料理レッスン募集中

日時 11:00〜 13:00予定

9月7日(土)・11日(水)・13日(金)・15日(日)・18日(水)

メニュー

おまけの1品

冷製 茄子のグリルのマリネ しらすのピリ辛ペースト

 *茄子!たくさん買ったら作りたいメニュー。

しらすのペーストも保存出来てオススメ!

                     ・

万願寺唐辛子(ピーマン)の豆ソース (おまけ)

 *野菜に野菜ソースでスパイスを効かせて元気が出るメニュー。

                         ・

牛肉のカルボナード煮込み

 *ベルギーの伝統的なスパイスとビールの煮込み料理

       ・

大人のコーヒーゼリー ラム酒のクリーム添え

 *単純なのに意外と難しい!ほろ苦で甘さ控えめなゼリー

                                   

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2019 / 07 / 05
08:31
2019 / 06 / 28
15:37

7/18(木)イレール人形町 フレンチ家庭料理教室のご案内

7/18 木曜日 11:00-13:00予定

(デモンストレーション形式)

夏にぴったりな野菜たっぷりのヘルシーメニューです。

menu

ピーマンの冷製スープ

豚フィレのしっとりハム仕立て

      パンキンシードのヘルシーソース

白身魚とレモンのラグーソース

      モチモチのブカティーニパスタ

香り高いアールグレー(紅茶)のとイチジクのゼリー

 

講師: 島田 まき

 

講習料 6500円(ドリンク代別)

 デモンストレーション形式ですので、お気軽にご参加いただけます。

会場  イレール人形町

    http://www.irreel.jp

              03-3662-0775

 

2019 / 06 / 01
16:59

7月フレンチ家庭料理募集開始

みなさま、こんにちは。

夏のメニューは、「フルーツ!!」を使いました

おもてなしにもなるフレンチイタリアンメニューです。「フルーツ?」が食事に?と不安な方もいらっしゃいますが、甘さと酸味が美味しくしてくれます。きーん!と冷やした、スパークリングワインにもぴったりです。お申し込みお待ちしております!

尚、8月のフレンチ家庭料理レッスンはお休みとさせていただきます。

 

日時 11:00〜

7月6日(土)、10日(水)、12日(金)、13日(土)17日(水)

レッスン料 6500円(ドリンク代別)

 

メニュー

レシピのいらないアミューズ1品

桃と生ハムのカッペリーニ

プラムと豚のソテー

季節フルーツのムース

食後のデザート・パン

 

 

2019 / 04 / 23
11:03

日本の家庭料理 見栄えよし!行楽弁当を作ろう

5月24日(金)11:00〜

 25日(土)10:30〜

 

行楽弁当を一緒に作りましょ〜!

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