お知らせ

2019 / 06 / 28
15:37

7/18(木)イレール人形町 フレンチ家庭料理教室のご案内

7/18 木曜日 11:00-13:00予定

(デモンストレーション形式)

夏にぴったりな野菜たっぷりのヘルシーメニューです。

menu

ピーマンの冷製スープ

豚フィレのしっとりハム仕立て

      パンキンシードのヘルシーソース

白身魚とレモンのラグーソース

      モチモチのブカティーニパスタ

香り高いアールグレー(紅茶)のとイチジクのゼリー

 

講師: 島田 まき

 

講習料 6500円(ドリンク代別)

 デモンストレーション形式ですので、お気軽にご参加いただけます。

会場  イレール人形町

    http://www.irreel.jp

              03-3662-0775

 

2019 / 06 / 01
16:59

7月フレンチ家庭料理募集開始

みなさま、こんにちは。

夏のメニューは、「フルーツ!!」を使いました

おもてなしにもなるフレンチイタリアンメニューです。「フルーツ?」が食事に?と不安な方もいらっしゃいますが、甘さと酸味が美味しくしてくれます。きーん!と冷やした、スパークリングワインにもぴったりです。お申し込みお待ちしております!

尚、8月のフレンチ家庭料理レッスンはお休みとさせていただきます。

 

日時 11:00〜

7月6日(土)、10日(水)、12日(金)、13日(土)17日(水)

レッスン料 6500円(ドリンク代別)

 

メニュー

レシピのいらないアミューズ1品

桃と生ハムのカッペリーニ

プラムと豚のソテー

季節フルーツのムース

食後のデザート・パン

 

 

2019 / 04 / 23
11:03

日本の家庭料理 見栄えよし!行楽弁当を作ろう

5月24日(金)11:00〜

 25日(土)10:30〜

 

行楽弁当を一緒に作りましょ〜!

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2019 / 04 / 13
15:13

4月17日(水)・27日(土)フレンチ家庭料理レッスンにキャンセルが出ました

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4月フレンチ家庭料理は、季節のフルーツや野菜をふんだんに使ったメニューです。

デモンストレーション形式ですので、お一人でもお気軽にご参加いただけます。

メニュー

いちごのカナッペ

あさりと筍のたっぷりパセリのヴェスビオパスタ

 

豚の軽いオレンジ煮込み

アボカドといちごのマンジェ

紅茶

6500円(ドリンク代別)

 

 

お申し込み・QRコード

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2019 / 04 / 02
09:59

5月フレンチ家庭料理レッスン募集開始しました

さて、5月より、メニュー名の食材は、その日一番に良い食材を使うことに致しましたので

細かな材料名は記載しません。基本的には、全レッスン同じ食材を心掛けますが、昨今の気候の変動などにより、食材の品質が安定しないこともありますので、ご了承ください。

メイン食材は、(例 豚肉のローストの豚など)変わりません。

レシピの分量など、基本的には変わりはないように致しますが、食材によって変更がある場合は、ご説明を致します。

日時 11:00〜13:30予定

5月8日(水)・ 10日(金)・11日(土)・15日(水)・18日(土)

 

5月メニュー

簡単クイックアミューズ付き

*パパッと作れての見栄えよし!

季節の野菜の元気が出るポタージュ

*当日に、美味しい野菜を使います。

ブイヨンを作り、クリームは、少なめで身体に優しいスープです。

バレンシア風 パエリア

*チキンと豆の入るシンプルなパエリアです。

その日に美味しいフルーツの入ったカトルカール(パウンドケーキ生地で作るケーキ)

*当日に、お勧めのフルーツで作りますのでお楽しみに!

紅茶

 

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