お知らせ

2019 / 03 / 22
14:15

4月フレンチ家庭料理レッスン キャンセルが出ました

 

4月レッスンは、「春!」のイメージで、季節の野菜とフルーツをふんだんに使いたいと思います。 

いつもの食材が、組み合わせや下処理で、グッと美味しく華やかになります。 

みなさまのお申し込みお待ちしております。 

プライベートレッスンもお気軽にお申し込みお待ちしております!

 

日時 11:00〜 13:00 

4月10日(水)・12日(金)・13日(土)・17日(水) 

講習料  6500円(ドリンク代 別)

 

メニュー 

ウェルカムティー 

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季節のカナッペ(おまけ)イチゴを使う予定です! 

・ 

パセリのサルサヴェルデ・アサリのスープとショートパスタ 

*乾燥ショートパスタでも、もちもち、時間が経っても硬くなりにくい!裏技必見です。 

・ 

豚肩ロースとオレンジの軽い煮込み 

*この季節に美味しいオレンジを使って爽やかなメイン料理です。 

・ 

アボカドのヴェールマンジェ・季節のフルーツのスープ 

*世界一栄養価の高いフルーツで、美肌効果で紫外線対策。

 

是非、ご予約お待ちしております。

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2019 / 03 / 07
15:51
2019 / 03 / 06
20:45

4月フレンチ家庭料理レッスン募集開始

みなさま、こんにちは。
新しいスタートの季節ですね。
なんだかワクワクしますね!
 
4月レッスンは、「春!」のイメージで、季節の野菜とフルーツをふんだんに使いたいと思います。
いつもの食材が、組み合わせや下処理で、グッと美味しく華やかになります。
みなさまのお申し込みお待ちしております。
プライベートレッスンもお気軽にお申し込みお待ちしております!
 
日時 11:00〜 13:00
4月10日(水)・12日(金)・13日(土)・17日(水)・20日(土)・27日(土)
講習料  6500円(ドリンク代 別)
 
メニュー
ウェルカムティー
季節のカナッペ(おまけ)
パセリのサルサヴェルデ・アサリのスープとショートパスタ
豚肩ロースとオレンジの軽い煮込み
アボカドのヴェールマンジェ・季節のフルーツのスープ
 
 
2019 / 01 / 26
16:51

2月1日フレンチ家庭料理キャンセルが出ました。

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みなさま、こんにちは。 

フレンチ家庭料理 キャンセルが出ました。 

2月1日(金)11:00〜

6500円

メニュー

プリプリ鱈と春野菜のバップール 

         人参のバーニャカウダ風ソース 

・ 

牛スネ肉と大根のブランケット 

          スペッツル添え 

・ 

濃厚 チョコレートのブリュレ

 

寒い日に、のんびりと作れるほっこりメニューです。

 

お申し込みお待ちしております!

 

素敵な休日をお過ごし下さいませ❣️

 

 

 

2018 / 12 / 22
17:10

2019年 新春フレンチ家庭料理レッスン

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2019年 makicookingstudio lesson のご案内

2018年もご受講いただきありがとうございました。

来春からは、人形町でもレッスン開催を予定しております。今までのレッスンメニューをブラッシュアップした内容ですので、お休みされたメニューや、復習などこちらもどうぞよろしくお願い致します。

奥沢自宅レッスンは、変わらずアットホームな雰囲気で毎日の食卓で活用できるアイディアを取り入れながらレッスンを進めたいと思います。

また、来年もどうぞよろしくお願い致します。

みなさまにとって幸せな新年をお迎えくださいませ。

                               島田 まき

「新春 フレンチ家庭料理レッスン」

日時  11:00〜13:30予定

2019.1月19日(土)・23日(水)・30日(水)・2月1日(金)・2日(土)

講習料 6500円(ドリンク代 ワイン 400円・ソフトドリンク200円 )

(メニュー)

*ご家庭で楽しむバレンタインをイメージした温かなメニューです。

白味魚の春野菜のバップールサラダ仕立て

             人参のバーニャカウダ風ソース

*華やかで美味しいソースです。

大根と牛スネ肉のブランケット

           スペッツル添え(こちらも作ります!)

*フランスの伝統的な煮込み料理です。

濃厚なチョコレートのブリュレ

*チョコレート好きには、たまらない美味しさです!

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食後のお茶

お申し込みQRコード

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