レッスンメニュー

デモンストレーションスタイル

2019.9月フレンチ家庭料理

6,500円

日時 11:00〜 13:00予定

9月7日(土)・11日(水)・13日(金)・15日(日)・18日(水)

メニュー

おまけの1品

冷製 茄子のグリルのマリネ しらすのピリ辛ペースト

 *茄子!たくさん買ったら作りたいメニュー。

しらすのペーストも保存出来てオススメ!

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万願寺唐辛子(ピーマン)の豆ソース (おまけ)

 *野菜に野菜ソースでスパイスを効かせて元気が出るメニュー。

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牛肉のカルボナード煮込み

 *ベルギーの伝統的なスパイスとビールの煮込み料理

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ココナッツミルクの大人のコーヒーゼリー ラム酒のクリーム添え

 *単純なのに意外と難しい!ほろ苦で甘さ控えめなゼリー

                                   

 

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